Byt ut 1/4 av sockermängden mot myntasocker när du bakar. Gott i chokladdesserter, äppelkakor eller till jordgubbar och annan frukt. Sötning i varma drycker. Myntasocker som sakta smälts i en stekpanna ger en god karamellisering åt olika frukter. Halverad grapefrukt eller äppelklyftor som får steka med en kort stund i det smälta sockret är bara ett exempel. Lika gott är att i ugnen gratinera t ex ananas överströdd med myntasockret.
Ingredienser: Socker*, Marockansk mynta*, Pepparmynta*
*= KRAV ekologisk
