Mjuk och aromatisk, blommig och kryddig smak. Detta plantage har alltid varit känt för att odla Darjeeling-te av hög kvalitet. FTGFOP (Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) är en av de allra finaste graderingarna av svart te. Det innebär att teet består av hela teblad, samt att det finns en del ljusa knoppar som borgar för hög kvalitet. För Darjeeling-njutaren är detta ett måste att testa!
Staden Darjeeling är belägen vid Himalayas fot och teet odlas på höjder upp till 2500 meter över havet. Te som kommer från Darjeeling är inget typiskt svart te. Istället är dessa teer endast lätt oxiderade och har därför en ljusare färg. Darjeelingte anses ha en mycket utsökt och exklusiv smak och kallas därför för ”teernas champagne”. Smaken beskrivs ibland vara blommig och örtig och kan också påminna om muskatell.
Temperatur: 95-100 ºC
Dragningstid: 3-5 min
